https://www.syouyu-ya.com/ 215 ja 平野醤油 2025-09-09T07:08:39+09:00 https://www.syouyu-ya.com/product/47 ※旧・吉田くん海鮮丼ぶっかけ醤油です。 コチジャン(唐辛子味噌)、チョジャン(韓国独特の唐辛子酢味噌)の旨味が利いた海鮮丼ぶっかけ醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は… ※旧・吉田くん海鮮丼ぶっかけ醤油です。

コチジャン(唐辛子味噌)、チョジャン(韓国独特の唐辛子酢味噌)の旨味が利いた海鮮丼ぶっかけ醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
甘ピリ辛で、海鮮丼に最適です。
そのほか、お刺身、チャーハン、ビビンバ、焼肉、鍋物などにもどうぞ。

]]> その他調味料 平野醤油 570 2025-09-09T07:08:39+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/49 ※旧・吉田くんＴＫＧＳです。 こいくち醤油・甘露醤油「政之助」と、鰹節・魚醤・昆布の旨みを調和させました。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法… ※旧・吉田くんＴＫＧＳです。

こいくち醤油・甘露醤油「政之助」と、鰹節・魚醤・昆布の旨みを調和させました。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
たまごかけご飯、目玉焼き、温泉玉子、納豆、とろろご飯などにどうぞ。

]]> その他調味料 平野醤油 540 2025-09-09T07:00:33+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/28 こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 490 2025-09-09T06:59:32+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/51 ※旧・吉田くん豆富に掛けるだし醤油です。 醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存し… ※旧・吉田くん豆富に掛けるだし醤油です。

醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
冷奴、湯豆腐、豆腐サラダ、おひたし、漬物、唐揚げ、照り焼きなどにどうぞ。

]]> だし醤油 平野醤油 570 2025-09-09T06:58:57+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/10 ※旧・吉田くんおさしみ醤油です。 醤油と北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして塩辛くなく、甘みの強いおさしみ醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より2… ※旧・吉田くんおさしみ醤油です。

醤油と北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして塩辛くなく、甘みの強いおさしみ醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
刺身との相性抜群。ステーキ、寿司、納豆、焼魚にもよく合います。

]]> おさしみ醤油 平野醤油 490 2025-09-09T06:57:39+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/14 すっきりとした風味のこいくち醤油。 たまごかけご飯に最適です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … すっきりとした風味のこいくち醤油。
たまごかけご飯に最適です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

]]> こいくち醤油 平野醤油 300 2025-09-09T06:56:20+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/81 こいくち醤油より甘いタイプの醤油です。 豆富、漬物、たまごかけご飯に最適です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期… こいくち醤油より甘いタイプの醤油です。
豆富、漬物、たまごかけご飯に最適です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

]]> こいくち醤油 平野醤油 320 2025-09-09T06:55:58+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/1 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞… 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
さしみ、鮨、漬物、冷や奴、納豆、お浸し、焼餅、たまごかけご飯、クリームチーズなどにどうぞ。　
かけ醤油(おさしみ醤油)として、そのまま食材にかけてご使用ください。

平野醤油のこだわり
二段仕込み醤油とは…
塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は、濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。 二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。

レシピ
甘露醤油「政之助」で、ニンニク醤油にトライ!
にんにく・鷹の爪を甘露醤油「政之助」に漬け込めばOK!
とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油で作る「ニンニク醤油」は、こいくち醤油で作るよりも、断然おいしく仕上がります。

]]> 甘露醤油 平野醤油 490 2025-09-09T06:53:50+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/44 醤油と、醸造酢、北海道日高産昆布、鰹節の旨みを調和させた、ほどよい酸味と甘さの三杯酢です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年9か月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、… 醤油と、醸造酢、北海道日高産昆布、鰹節の旨みを調和させた、ほどよい酸味と甘さの三杯酢です。

■ 賞味期限:
製造日より1年9か月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
酢の物、手巻き寿司の酢飯、ピクルス、茹で蟹など。切った野菜を塩揉みし、本品をかけるだけで、美味しい酢の物に。

]]> その他調味料 平野醤油 540 2025-07-29T15:15:13+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/43 鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 季節の野菜を食べる大きさに切り、本品を振りかけ4〜5時間押さえるだけで美味しい“浅漬け”のできあがり。 ■ 賞味期限: 製造日より1年9ケ月 … 鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
季節の野菜を食べる大きさに切り、本品を振りかけ4〜5時間押さえるだけで美味しい“浅漬け”のできあがり。

■ 賞味期限:
製造日より1年9ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
1. 季節の野菜(白菜、きゅうり、キャベツ、大根、人参)を、適当な大きさに切り…
2. 野菜100gあたり、本品を10〜20cc振りかけ、上から押さえます。
3. 4〜5時間後、軽く水気を切ってできあがり!

「浅漬けの素」の量、漬け込み時間は、お好みにより加減ください。
唐辛子・ゆず・ごまetc.を加えると、よりいっそう美味しくいただけます。

スライスした野菜(きゅうり・セロリ・人参)に、リンゴとさきイカを入れて混ぜ合わせる。浅漬けの素をかけて、サラダとして召し上がれ!

]]> その他調味料 平野醤油 540 2025-07-29T15:14:57+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/12 こいくち醤油と甘露醤油「政之助」・砂糖・鰹節の旨みを調和させました。甘くまろやかなすき焼のたれです。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した… こいくち醤油と甘露醤油「政之助」・砂糖・鰹節の旨みを調和させました。甘くまろやかなすき焼のたれです。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
すき焼き、肉じゃが、肉・魚の煮付け、牛丼(丼物)、鴨南蛮蕎麦などに。あらゆる和風料理にお使いください。

]]> その他調味料 平野醤油 610 2025-07-29T15:14:41+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/55 こいくち醤油と甘露醤油「政之助」・砂糖・鰹節の旨みを調和させました。甘くまろやかなすき焼のたれです。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した… こいくち醤油と甘露醤油「政之助」・砂糖・鰹節の旨みを調和させました。甘くまろやかなすき焼のたれです。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
すき焼き、肉じゃが、肉・魚の煮付け、牛丼(丼物)、鴨南蛮蕎麦などに。あらゆる和風料理にお使いください。

]]> その他調味料 平野醤油 2750 2025-07-29T15:14:25+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/54 貝と味噌をお椀に移し、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁のできあがり!砂抜きいらず! ■ 賞味期限: 製造日より1年 賞味期限は、未開封の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期… 貝と味噌をお椀に移し、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁のできあがり!砂抜きいらず!

■ 賞味期限:
製造日より1年
賞味期限は、未開封の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
お弁当、アウトドア、飲みすぎの後の朝食に最適です!

]]> ごまふりかけ/即席汁 平野醤油 1100 2025-07-29T15:13:13+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/53 貝と味噌をお椀に移し、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁のできあがり!砂抜きいらず! ■ 賞味期限: 製造日より1年 賞味期限は、未開封の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期… 貝と味噌をお椀に移し、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁のできあがり!砂抜きいらず!

■ 賞味期限:
製造日より1年
賞味期限は、未開封の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
お弁当、アウトドア、飲みすぎの後の朝食に最適です!

]]> ごまふりかけ/即席汁 平野醤油 250 2025-07-29T15:12:44+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/52 白ごま、醤油で炒った白ごま、さば削り節、わかめを調和させた「ふりかけ」です。 はじけるごまの口当たりをお楽しみください。 ■ 賞味期限: 製造日より1年 賞味期限は、未開封の状態・表示され… 白ごま、醤油で炒った白ごま、さば削り節、わかめを調和させた「ふりかけ」です。
はじけるごまの口当たりをお楽しみください。

■ 賞味期限:
製造日より1年
賞味期限は、未開封の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開封後は、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
あつあつご飯、おにぎり、お浸し、和え物、冷奴など。はじけるごまの口当たりをお楽しみください。

]]> ごまふりかけ/即席汁 平野醤油 360 2025-07-29T15:12:15+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/40 香ばしい焙煎擦り胡麻とマヨネーズを調和させた、とろ〜りトロトロのごま風味調味料です。 甘露醤油「政之助」とニンニクが効いています。 ■ 賞味期限: 製造日より1年 賞味期限は、未開栓の状態… 香ばしい焙煎擦り胡麻とマヨネーズを調和させた、とろ〜りトロトロのごま風味調味料です。
甘露醤油「政之助」とニンニクが効いています。

■ 賞味期限:
製造日より1年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
焼肉、しゃぶしゃぶ、鍋物、冷麺、サラダうどん、サラダなどにどうぞ。

]]> ドレッシング 平野醤油 680 2025-07-29T15:11:49+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/39 香ばしい焙煎擦り胡麻とマヨネーズを調和させた、とろ〜りトロトロのごま風味調味料です。 甘露醤油「政之助」とニンニクが効いています。 ■ 賞味期限: 製造日より1年 賞味期限は、未開栓の状態… 香ばしい焙煎擦り胡麻とマヨネーズを調和させた、とろ〜りトロトロのごま風味調味料です。
甘露醤油「政之助」とニンニクが効いています。

■ 賞味期限:
製造日より1年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
焼肉、しゃぶしゃぶ、鍋物、冷麺、サラダうどん、サラダなどにどうぞ。

]]> ドレッシング 平野醤油 670 2025-07-29T15:11:33+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/13 濃口醤油と、だいだい果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高く甘みの強いぽん酢しょうゆです。　 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて… 濃口醤油と、だいだい果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高く甘みの強いぽん酢しょうゆです。　

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 690 2025-07-29T15:11:02+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/37 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。 淡い色調に仕上げた、だし醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年10ケ月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。
淡い色調に仕上げた、だし醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より1年10ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
煮物、寄せ鍋、おでん、うどん、醤油ラーメン、野菜スープ、お吸い物、炊き込みご飯、丼物、チャーハン、茶椀蒸し、料理の下味等に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今までお使いの醤油と同じ使用料で、色合いがきれいに仕上がります。

]]> だし醤油 平野醤油 1730 2025-07-29T15:10:45+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/36 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。 淡い色調に仕上げた、だし醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年10ケ月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。
淡い色調に仕上げた、だし醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より1年10ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
煮物、寄せ鍋、おでん、うどん、醤油ラーメン、野菜スープ、お吸い物、炊き込みご飯、丼物、チャーハン、茶椀蒸し、料理の下味等に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今までお使いの醤油と同じ使用料で、色合いがきれいに仕上がります。

]]> だし醤油 平野醤油 1010 2025-07-29T15:10:29+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/35 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。 淡い色調に仕上げた、だし醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年10ケ月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… 醤油と、鰹節・昆布・帆立・飛魚煮干の旨みを調和させました。
淡い色調に仕上げた、だし醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より1年10ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
煮物、寄せ鍋、おでん、うどん、醤油ラーメン、野菜スープ、お吸い物、炊き込みご飯、丼物、チャーハン、茶椀蒸し、料理の下味等に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今までお使いの醤油と同じ使用料で、色合いがきれいに仕上がります。

]]> だし醤油 平野醤油 520 2025-07-29T15:09:58+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/11 醤油と北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして塩辛くなく、甘みの強いおさしみ醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示され… 醤油と北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして塩辛くなく、甘みの強いおさしみ醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
刺身との相性抜群。ステーキ、寿司、納豆、焼魚にもよく合います。

]]> おさしみ醤油 平野醤油 610 2025-07-29T15:08:52+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/26 うすくち醤油より更に色調が淡く、汁物の色がきれいに仕上がります。 素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示さ… うすくち醤油より更に色調が淡く、汁物の色がきれいに仕上がります。
素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
しじみ汁に最適です。
色々なお吸い物、お茶漬け、茶椀蒸し、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。

レシピ
◇とろろ昆布汁
◆用意するもの(2人分)
淡色調味料 大さじ1
出汁 300cc
とろろ昆布　適量
◆作り方
1. かつお・昆布など、お好みのもので出汁を取る。
2. 1に、淡色調味料　を入れ煮立たせる。
3. お椀に、とろろ昆布を入れ、熱々の2をかければ完成!
もっと簡単に、、そしてスピードアップしたい方は
野菜の煮物を作る醤油　淡色だし醤油で、出汁を取る手間をカット!
お椀に、とろろ昆布と淡色だし醤油を、直接入れて、
熱湯をかければ出来上がり♪
淡色だし醤油の量は1人前・大さじ1弱です。

]]> うすくち醤油 平野醤油 530 2025-07-29T15:08:20+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/25 うすくち醤油より更に色調が淡く、汁物の色がきれいに仕上がります。 素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示さ… うすくち醤油より更に色調が淡く、汁物の色がきれいに仕上がります。
素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
しじみ汁に最適です。
色々なお吸い物、お茶漬け、茶椀蒸し、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。

レシピ
◇とろろ昆布汁
◆用意するもの(2人分)
淡色調味料 大さじ1
出汁 300cc
とろろ昆布　適量
◆作り方
1. かつお・昆布など、お好みのもので出汁を取る。
2. 1に、淡色調味料　を入れ煮立たせる。
3. お椀に、とろろ昆布を入れ、熱々の2をかければ完成!
もっと簡単に、、そしてスピードアップしたい方は
野菜の煮物を作る醤油　淡色だし醤油で、出汁を取る手間をカット!
お椀に、とろろ昆布と淡色だし醤油を、直接入れて、
熱湯をかければ出来上がり♪
淡色だし醤油の量は1人前・大さじ1弱です。

]]> うすくち醤油 平野醤油 310 2025-07-29T15:08:00+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/24 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。 … 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
魚のあら汁に最適です。
色調が淡いので、汁の色がとてもきれいに仕上がります。
そのほか、きれいな色に仕上げたい たまご料理や、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。

レシピ
◇かきたま汁
◆用意するもの
うすくち醤油　大さじ1/2
出汁　 300cc
卵　 1個
青菜　少々
水溶きかたくり 少々
◆作り方
1. かつお・昆布など、お好みのもので出汁を取る。
2. 1に、うすくち醤油　を入れ煮立たせる。
3. 2が煮立ったら、水溶きかたくりを入れ、少しとろみをつける。
4. 溶いた卵を、3に少〜しずつ入れる。おたまで手早くかき混ぜる。
5. 最後に青菜をトッピングして完成!

]]> うすくち醤油 平野醤油 930 2025-07-29T15:07:41+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/23 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。 … 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
魚のあら汁に最適です。
色調が淡いので、汁の色がとてもきれいに仕上がります。
そのほか、きれいな色に仕上げたい たまご料理や、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。

レシピ
◇かきたま汁
◆用意するもの
うすくち醤油　大さじ1/2
出汁　 300cc
卵　 1個
青菜　少々
水溶きかたくり 少々
◆作り方
1. かつお・昆布など、お好みのもので出汁を取る。
2. 1に、うすくち醤油　を入れ煮立たせる。
3. 2が煮立ったら、水溶きかたくりを入れ、少しとろみをつける。
4. 溶いた卵を、3に少〜しずつ入れる。おたまで手早くかき混ぜる。
5. 最後に青菜をトッピングして完成!

]]> うすくち醤油 平野醤油 530 2025-07-29T15:07:22+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/22 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。 … 醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の煮物、たまご料理などにもどうぞ。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
魚のあら汁に最適です。
色調が淡いので、汁の色がとてもきれいに仕上がります。
そのほか、きれいな色に仕上げたい たまご料理や、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。

レシピ
◇かきたま汁
◆用意するもの
うすくち醤油　大さじ1/2
出汁　 300cc
卵　 1個
青菜　少々
水溶きかたくり 少々
◆作り方
1. かつお・昆布など、お好みのもので出汁を取る。
2. 1に、うすくち醤油　を入れ煮立たせる。
3. 2が煮立ったら、水溶きかたくりを入れ、少しとろみをつける。
4. 溶いた卵を、3に少〜しずつ入れる。おたまで手早くかき混ぜる。
5. 最後に青菜をトッピングして完成!

]]> うすくち醤油 平野醤油 310 2025-07-29T15:07:05+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/20 普通のこいくち醤油(食塩分17.5%)に比べ、食塩を25%カットしています。 塩分が気になる方にお勧めの醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示されてい… 普通のこいくち醤油(食塩分17.5%)に比べ、食塩を25%カットしています。
塩分が気になる方にお勧めの醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。
野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

レシピ
お漬物に、どうしても“醤油”がかけたい方!
漬物に、おろししょうがをプラスして
低塩「かけ醤油」をかけてお召上がりください。
ふつうのこいくちしょうゆに比べ、食塩が少ない上に、しょうがの風味のお蔭で、食塩分をかなり減らせます。

]]> こいくち醤油 平野醤油 670 2025-07-29T15:06:08+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/19 普通のこいくち醤油(食塩分17.5%)に比べ、食塩を25%カットしています。 塩分が気になる方にお勧めの醤油です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示されてい… 普通のこいくち醤油(食塩分17.5%)に比べ、食塩を25%カットしています。
塩分が気になる方にお勧めの醤油です。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。
野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

レシピ
お漬物に、どうしても“醤油”がかけたい方!
漬物に、おろししょうがをプラスして
低塩「かけ醤油」をかけてお召上がりください。
ふつうのこいくちしょうゆに比べ、食塩が少ない上に、しょうがの風味のお蔭で、食塩分をかなり減らせます。

]]> こいくち醤油 平野醤油 430 2025-07-29T15:05:45+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/17 すっきりとした風味のこいくち醤油。 たまごかけご飯に最適です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … すっきりとした風味のこいくち醤油。
たまごかけご飯に最適です。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

]]> こいくち醤油 平野醤油 930 2025-07-29T15:05:17+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/16 すっきりとした風味のこいくち醤油。 たまごかけご飯に最適です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … すっきりとした風味のこいくち醤油。
たまごかけご飯に最適です。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

]]> こいくち醤油 平野醤油 530 2025-07-29T15:04:46+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/83 ■ 甘露醤油 「政之助」 360ml × 1 ■ 橙「ぽん酢」 360ml × 1 ■ かつおだし「つゆ」 360ml × 1 ■ 淡色だし醤油 360ml × 1 ■ こいくち醤油 360m… ■ 甘露醤油 「政之助」 360ml × 1
■ 橙「ぽん酢」 360ml × 1
■ かつおだし「つゆ」 360ml × 1
■ 淡色だし醤油 360ml × 1
■ こいくち醤油 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 3000 2025-06-13T10:46:01+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/34 こいくち醤油・甘露醤油「政之助」と、ゆず果汁・だいだい果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・… こいくち醤油・甘露醤油「政之助」と、ゆず果汁・だいだい果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 850 2025-06-13T10:28:48+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/32 甘露醤油「政之助」・濃口醤油と、徳島県産すだち果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた香り高いぽん酢しょうゆです。 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存し… 甘露醤油「政之助」・濃口醤油と、徳島県産すだち果汁・鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させた香り高いぽん酢しょうゆです。

製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 850 2025-06-13T10:12:28+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/30 こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 1180 2025-06-13T10:11:46+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/29 こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存… こいくち醤油と、だいだい果汁、鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。　　

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
水炊き、湯豆腐など鍋物一切、冷奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢の物などにどうぞ。

]]> ぽん酢 平野醤油 610 2025-06-13T10:11:12+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/38 醤油と、鰹節・飛魚煮干の旨みを調和させた風味豊かなつゆです。 ■ 賞味期限: 製造日より1年6ケ月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … 醤油と、鰹節・飛魚煮干の旨みを調和させた風味豊かなつゆです。

■ 賞味期限:
製造日より1年6ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
蕎麦、素麺、冷や冷やうどん、てんぷら、丼物、焼き茄子、短冊長芋、温泉玉子、イカ素麺など。「つけつゆ」「かけつゆ」として、そのまま(もしくはお好みで希釈して)ご使用ください。

]]> だし醤油 平野醤油 570 2025-06-13T10:04:02+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/56 醤油と、鰹節・飛魚煮干の旨みを調和させた風味豊かなつゆです。 ■ 賞味期限: 製造日より1年6ケ月 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … 醤油と、鰹節・飛魚煮干の旨みを調和させた風味豊かなつゆです。

■ 賞味期限:
製造日より1年6ケ月
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
蕎麦、素麺、冷や冷やうどん、てんぷら、丼物、焼き茄子、短冊長芋、温泉玉子、イカ素麺など。「つけつゆ」「かけつゆ」として、そのまま(もしくはお好みで希釈して)ご使用ください。

]]> だし醤油 平野醤油 2250 2025-06-13T10:00:52+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/15 すっきりとした風味のこいくち醤油。 たまごかけご飯に最適です。 ■ 賞味期限: 製造日より1年半 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 … すっきりとした風味のこいくち醤油。
たまごかけご飯に最適です。

■ 賞味期限:
製造日より1年半
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。

]]> こいくち醤油 平野醤油 310 2025-06-13T09:48:33+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/7 二段仕込み醤油と、北海道日高産根昆布・鹿児島枕崎産鰹節・島根産飛魚煮干の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。 ■ 賞味… 二段仕込み醤油と、北海道日高産根昆布・鹿児島枕崎産鰹節・島根産飛魚煮干の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
さしみ、鮨、漬物、冷奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。日高産根昆布入り 甘露醤油は、刺身・冷奴に最適です。
かけ醤油(おさしみ醤油)として、そのまま食材にかけてご使用ください。

平野醤油のこだわり
二段仕込み醤油とは…
塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は、濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。 二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。

]]> 甘露醤油 平野醤油 940 2025-06-13T09:46:15+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/5 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞… 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
さしみ、鮨、漬物、冷や奴、納豆、お浸し、焼餅、たまごかけご飯、クリームチーズなどにどうぞ。　
かけ醤油(おさしみ醤油)として、そのまま食材にかけてご使用ください。

平野醤油のこだわり
二段仕込み醤油とは…
塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は、濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。 二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。

レシピ
甘露醤油「政之助」で、ニンニク醤油にトライ!
にんにく・鷹の爪を甘露醤油「政之助」に漬け込めばOK!
とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油で作る「ニンニク醤油」は、こいくち醤油で作るよりも、断然おいしく仕上がります。

]]> 甘露醤油 平野醤油 2350 2025-06-13T09:45:30+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/4 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞… 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
さしみ、鮨、漬物、冷や奴、納豆、お浸し、焼餅、たまごかけご飯、クリームチーズなどにどうぞ。　
かけ醤油(おさしみ醤油)として、そのまま食材にかけてご使用ください。

平野醤油のこだわり
二段仕込み醤油とは…
塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は、濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。 二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。

レシピ
甘露醤油「政之助」で、ニンニク醤油にトライ!
にんにく・鷹の爪を甘露醤油「政之助」に漬け込めばOK!
とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油で作る「ニンニク醤油」は、こいくち醤油で作るよりも、断然おいしく仕上がります。

]]> 甘露醤油 平野醤油 1380 2025-06-13T09:45:01+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/2 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。 こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。 ■ 賞味期限: 製造日より2年 賞… 二段仕込み醤油と、鰹節・北海道日高産昆布の旨みを調和させました。
こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。

■ 賞味期限:
製造日より2年
賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。

■ 保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温保存
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。

ご使用例
さしみ、鮨、漬物、冷や奴、納豆、お浸し、焼餅、たまごかけご飯、クリームチーズなどにどうぞ。　
かけ醤油(おさしみ醤油)として、そのまま食材にかけてご使用ください。

平野醤油のこだわり
二段仕込み醤油とは…
塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は、濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。 二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。

レシピ
甘露醤油「政之助」で、ニンニク醤油にトライ!
にんにく・鷹の爪を甘露醤油「政之助」に漬け込めばOK!
とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油で作る「ニンニク醤油」は、こいくち醤油で作るよりも、断然おいしく仕上がります。

]]> 甘露醤油 平野醤油 600 2025-06-13T09:44:23+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/82 ■ 日高産根昆布入り甘露醤油360ml×1本 ■ 柚子と橙ぽん酢360ml×1本 ■ かつおだし「つゆ」360ml×1本 ■ 淡色だし醤油360ml×1本 ■ ごマヨ360ml×1本 ■ 日高産根昆布入り甘露醤油360ml×1本
■ 柚子と橙ぽん酢360ml×1本
■ かつおだし「つゆ」360ml×1本
■ 淡色だし醤油360ml×1本
■ ごマヨ360ml×1本

]]> ギフト 平野醤油 4250 2025-06-13T09:40:59+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/63 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1 ■ めっちゃあまい こいくち醤油 180ml × 1 ■ 橙（だいだい）ぽん酢 180ml × 1 ■ 豆富にかけるだし醤油 180ml ×… ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1
■ めっちゃあまい こいくち醤油 180ml × 1
■ 橙（だいだい）ぽん酢 180ml × 1
■ 豆富にかけるだし醤油 180ml × 1
■ 海鮮丼ぶっかけ醤油 180ml × 1
■ ごマヨ 200ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 3500 2025-06-13T09:16:01+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/65 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1 ■ 豆富にかけるだし醤油 180ml × 1 ■ 海鮮丼ぶっかけ醤油 180ml × 1 ■ ごマヨ 200ml × 1 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1
■ 豆富にかけるだし醤油 180ml × 1
■ 海鮮丼ぶっかけ醤油 180ml × 1
■ ごマヨ 200ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 2600 2025-06-13T09:14:40+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/64 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1 ■橙（だいだい）ぽん酢 180ml × 1 ■豆富にかけるだし醤油 180ml × 1 ■めっちゃあまい こいくち醤油 180ml × 1 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 180ml × 1
■橙（だいだい）ぽん酢 180ml × 1
■豆富にかけるだし醤油 180ml × 1
■めっちゃあまい こいくち醤油 180ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 2170 2025-06-13T09:12:01+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/61 ■ 甘露醤油「政之助」 180ml × 1 ■こいくち醤油 180ml × 1 ■ 橙(だいだい)ぽん酢 180ml × 1 ■ 豆富にかける だし醤油 180ml × 1 ■ 海鮮丼 ぶ… ■ 甘露醤油「政之助」 180ml × 1
■こいくち醤油 180ml × 1
■ 橙(だいだい)ぽん酢 180ml × 1
■ 豆富にかける だし醤油 180ml × 1
■ 海鮮丼 ぶっかけ醤油 180ml × 1
■ TKGS たまごかけごはん醤油 180ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 3350 2025-06-13T08:50:10+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/62 ■ 甘露醤油「政之助」 180ml × 1 ■ 橙(だいだい)ぽん酢 180ml × 1 ■ 豆富にかけるだし醤油 180ml × 1 ■ TKGS たまごかけごはん醤油 180ml × 1 ■ 甘露醤油「政之助」 180ml × 1
■ 橙(だいだい)ぽん酢 180ml × 1
■ 豆富にかけるだし醤油 180ml × 1
■ TKGS たまごかけごはん醤油 180ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 2390 2025-06-13T08:45:20+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/74 ■ 甘露醤油　政之助 1000ml × 1 ■ こいくち醤油 1000ml × 1 ■ うすくち醤油 1000ml × 1 ■ 甘露醤油　政之助 1000ml × 1
■ こいくち醤油 1000ml × 1
■ うすくち醤油 1000ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 2870 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/73 ■ 甘露醤油「政之助」 720ml × 1 ■ 淡色だし醤油 1000ml × 1 ■ 橙「ぽん酢」 720ml × 1 ■ 甘露醤油「政之助」 720ml × 1
■ 淡色だし醤油 1000ml × 1
■ 橙「ぽん酢」 720ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 3800 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/72 ■ こいくち醤油 360ml × 1 ■ うすくち醤油 360ml × 1 ■ こいくち醤油 360ml × 1
■ うすくち醤油 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 800 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/71 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 360ml × 1 ■ かつおだし「つゆ」 360ml × 1 ■ めっちゃあまい おさしみ醤油 360ml × 1
■ かつおだし「つゆ」 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 1360 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/69 ■ 日高産根昆布入り 甘露醤油 360ml × 1 ■ 柚子と橙ぽん酢 360ml × 1 ■ 日高産根昆布入り 甘露醤油 360ml × 1
■ 柚子と橙ぽん酢 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 1970 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/67 ■ 日高産根昆布入り 甘露醤油 360ml × 1 ■ 柚子と橙ぽん酢 360ml × 1 ■ ごマヨ 360ml × 1 ■ 日高産根昆布入り 甘露醤油 360ml × 1
■ 柚子と橙ぽん酢 360ml × 1
■ ごマヨ 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 3070 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/59 ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1 ■ めっちゃうまい 浅漬けの素 360ml × 1 ■ めっちゃうまい 三杯酢 360ml × 1 ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1
■ めっちゃうまい 浅漬けの素 360ml × 1
■ めっちゃうまい 三杯酢 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 1990 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/58 ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1 ■ めっちゃあまい すき焼きのたれ 360ml × 1 ■ めっちゃあまい 橙ぽん酢 360ml × 1 ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1
■ めっちゃあまい すき焼きのたれ 360ml × 1
■ めっちゃあまい 橙ぽん酢 360ml × 1

]]> ギフト 平野醤油 2210 2025-03-17T19:46:43+09:00 shop https://www.syouyu-ya.com/product/57 ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1 ■ めっちゃあまい すき焼きのたれ 360ml × 1 ■ めっちゃあまい 橙ぽん酢 360ml × 1 ■ めっちゃうまい 浅漬けの素 36… ■ めっちゃあまい おさしみ甘露醤油 360ml × 1
■ めっちゃあまい すき焼きのたれ 360ml × 1
■ めっちゃあまい 橙ぽん酢 360ml × 1
■ めっちゃうまい 浅漬けの素 360ml × 1
■ めっちゃうまい 三杯酢 360ml × 1

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