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団長からの出頭命令3…「パチンコ屋にて待つ」 2003/11/25
この辺、適当に頼むわ……適当にって云われても
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■団長からのPHONE PM 9：15 …ちょっとパチンコ屋まで来てゴシナイ
11/24 PM9：15
野津団長「あー、ど−も、どーも。こないだのハーヴェストは、お疲れさんでございました。
いやー、みなさんの暖かいというか、厳しいというか、ワガママというか、
お客様の立場に立った貴重なご意見の数々、大変参考になりました。
心より感謝申し上げます」
私・小野団員「どもども、それはそれは、なによりでございます」
野津団長「で、きちんと御礼申し上げたところで、いつもの団長-団員モードに切り替えや。
今日から、うどん屋の店舗改装が始まっちょってナー。
小野団員に、ちょっと、お願いしたいことがあるケン、
明日の夕方、現場の方に寄ってごしないや？」
私・小野団員「ハー？ お願いー？ ちょっとー？
なんか嫌な予感がするなー。
最初に云っときますけど、飲みに行くお金はあっても、貸すお金はありませんケンね」
野津団長「ちゃうちゃう。まー、いーけん、とりあえず、明日来てゴシナイや。
場所は、菅田町交差点のパチンコ屋に隣接したとこ。喫茶店の跡地や。
来ればすぐに分かるケン。
そういうことで、ヨロチクな。プチッ、ツーツーツー」
11/25 PM5：15
パチンコ屋に隣接したとこ、喫茶店の跡地。
つまり、野津団長がうどん屋を開店するところ。
私・小野団員「コンチハーー。あら、野津団長、ごきげんよう。
へー、結構広いんですねー。もっとコジンマリしたところを想像してましたワ」
野津団長「壁を張り替えたりとかの内装工事は、もうハジマッチョッテな。
ワシのイメージにぴったりの、ロココ調でいこうかと思っちょーワ」
私・小野団員「ロココ調？ なんすか？それ。
団長、開店準備で随分お疲れのヨーですね。
ところで、看板とかに使うって云っちょなった、例の“松江麺通だんだん”のロゴですけど。
あんまりきちゃないんで、ウチの奥さん、もう一度書き直すって云ってましたワ。
書き直したヤツ、明日持ってきますんで、
看板屋の篠原さんに渡しちょいてください」
野津団長「ガッテン、了解。でも、多分、Tシャツの方は間に合わんで。
宮脇君、もうすぐ持ってくるって云っちょなったし」
私・小野団員「あげですか」
野津団長「で、今日の本題やけど。
小野団員に、この辺のニギヤカシちゅーか、飾り付けをお願いしたいんや」
私・小野団員「こらまた、いつも通りアバウトな話しですなー。
まぁ、それはそれとして、こないだから勘違いされているようなんで、
一応、云っておきますけど、私、単なる醤油屋ですケン。
そういった店舗のことは、そっち方面のプロに頼んでゴシナイませ。
暇そうにしてますけど、たまには醤油売らんとイケンですケン」
野津団長「まぁ、まぁ。そう云わんと頼むわ。最近、何かと出費がかさんじょってナー」
私・小野団員「仕方ないなー。で、とりあえず、この辺って、どの辺ですか？」
野津団長「んー、自動ドアから店内に入ったところの、左っ側と右っ側や」
私・小野団員「で、とりあえずのとりあえず、団長のオッシャル右っ側っちゅーのは、
自動ドア入ったところから、どの辺まで？」
野津団長「んーー、まだ決めちょらん」
私・小野団員「は？ じゃー、とりあえず左っ側っちゅーのは、
自動ドア入ったところから、どの辺まで？」
野津団長「んーー、だいたいこの辺までかいなー？ カウンター横のこの辺りまで。
そうそう。でもな、ここで、うどんも打たんといけんケン、まだはっきり分からんワ」
私・小野団員「はーー？ 結局、何にも決まっちょらんゆーことやないですかー。
それに、ここの店でうどん打つつもりー？」
野津団長「そげだわや。他にどこで打つっちゅーねん」
私・小野団員「店ん中、粉だらけになりますよ。
まぁ、それは、自分で解決してもらうとして、次の課題。
“ニギヤカシちゅーか、飾り付け”っちゅーのは、
一体全体、何のことですかいな？」
野津団長「ニギヤカシはニギヤカシ。飾り付けは飾り付けだわや。
ま、分かりやすく、具体的にゆーと、こー、なんっちゅーかなー、
●うどんやトッピングのメニュー、
●それから、セミセルフ方式の手順。
セミセルフ方式っていっても、松江人には馴染みがないけんな。
丁寧に教えてやってゴシナイ。
●それからそれから、適当なニギヤカシや。
●例の、麺通団関係のうどん本、あれの販売コーナーもあるといいな。
そうそう、こないだ話した、店頭入口に置くつもりやった電飾付きの看板。
予算の都合上、ヤメになったケン。
その分、派手に頼むワ」
私・小野団員「じゃー、とりあえず、メニューっちゅーことですけど、
うどんとトッピング、それぞれの確定したメニューと金額を教えてゴシナイませ」
野津団長「んーー、まだハッキリ決めちょらん」
私・小野団員「困った団長だなー。そんなことやったら、
僕の独断と偏見で、うどん一杯￥50、トッピンング全種類￥50にしてしまいますよ。
じゃー、どん位の大きさで作ればいいんですか？」
野津団長「んーー、おまかせ」
私・小野団員「んーー、もー。らちがあかないんで、次の課題にいきます。
セミセルフ方式の手順っちゅーことですけど、
つまり、お客さんが店に入ってきて、うどんやトッピングを取って、
会計するまでが分かればいいんですカイナ？」
野津団長「んーー、そうそう」
私・小野団員「フンフン。そういうことなら、
トッピング取ったりとか会計したりとかの、順番を教えてごしないませ」
野津団長「んーー、おまかせ」
私・小野団員「おまかせって、厨房機器なんかのレイアウトの都合もあるでショーが。
こっちで勝手に決めるわけにもイカンでしょー。
で、どんなタイプで作ります？
カウンター上のスタンド式？
壁とかにテープで貼れるヤツ？
それとも、天井から吊るす？」
野津団長「んーー、おまかせ。
でも、うどんを打つスペースは確保しっちょいてもらわんといけんケンな」
私・小野団員「そら、どん位？」
野津団長「んーーーん、まだ分からん」
私・小野団員「はーーーーーーーーーー？（怒×10）
私は、団長と漫才やりに、今日この場所にワザワザやって来たんやないっちゅーに。
ホント、結局薬局、私に頼むことに関しては、
何にもかんにも全っ然、ハッキリとは決まっちょらんゆーことやないですかー。
ある程度決まってから、もう一度話し聞かせてもらいますワ。
とりあえず、本日は、これにて失礼させていただきます」
野津団長「んーーーん、そげだわな。ほな、そうするか。
あー、そうそう、こないだ、みんなにハーヴェスト集まってもらったときは、
11月下旬オープンって云っちょたけど、12月6日へ延期になったケンな」
私・小野団員「それを最初に云ってゴシナイ」
ちゃんちゃん
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団長からの出頭命令3…「パチンコ屋にて待つ」
を報告いたしました。
全くもって困ったチャンの野津団長。
果たして11月下旬、イヤ、12月6日のオープンに、
たどり着くことができるのでしょうか？
「いや、野津団長の性格上、まだまだ一波乱、二波乱あるに違いない」
と強く確信している私・小野団員の今日この頃なのである。
次回も引き続き、野津団長のうどん屋話しをご報告いたします。
ご期待ください。
本HP編集担当、小野団員でした。
以上、ほな さいなら。
全国のうどんキ？ガイのみなさま。。。
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