「店番・のりこ」の気まぐれ日記: 側転

2009年03月07日

マサ、2歳4ヶ月の時・・

まだまだヘタクソだけど、
側転らしきものに挑戦していた。

一方、
こなみ、現在2歳8ヶ月。

まだ、側転なんてできっこない。
女の子にしては活発な方だけど、
・・・兄のようじゃなくて、ちょっと安心。

でも・・・
マット運動の前転はもちろん出来るし、
ブリッジも曲がりなりにやっている。
4段の跳び箱の上から1人で飛び降りるし、
最近は、兄のまねをして、
壁に向かって逆立ちの練習に励んでいる。

やっぱり、こなみも・・・よく動く系かな？

そんなこなみ、4月からは幼稚園。
入園準備コースに参加しているので、すでに自分のマークが決まっていて、

「こなちゃん、幼稚園のチューリップマークさん。
頑張って歩けるよ！」

と、張り切っている様子・・だが・・だが・・

逆立ちの練習はホドホドにして、
「抱っこ」をせがむのは、そろそろやめて欲しいかも。

活発だけど、甘えん坊のこなみ。
魔の二歳児の時期も、そろそろ終わり。

さて、
4月から、どんな生活になるんだろうか？

楽しみでもあり、不安でもあり。

ああ！
そんなことより、早く入園準備をしなくては！
心の準備は万端なれど、物品の準備がなーんも出来てない！！

まずは、入園のしおりを読むことからだな・・・

投稿者 onoriko : 2009年03月07日 22:07

側転の写真、エエ写真だねぇ。
やっぱのんちゃん写真上手いよ＾＾

ところで全然話し変わるけど（早っ！ｗｗ）、
上手いそばつゆの作り方教えて！！
ソバは送ってもらえるからいいけど、
つゆは良いのがない＞＜
出雲蕎麦に慣れ親しんだオイラとしては、
大阪のソバはソバじゃねぇ！ってカンジだよｗｗｗ

あ、平野醤油の「かつおだしつゆ」ってのがあったね。
あれはそのままで出雲そばのそばつゆとしていけるんかな？
とりあえず他にも欲しいものがあるんで買わせてもらうわ。
小口だけどｗｗｗ

投稿者 hide : 2009年03月13日 17:11

＞hideさま

＞やっぱのんちゃん写真上手いよ＾＾

ふふふ…さんきゅ。

さてさて。そばつゆ…

やはり基本は出汁だと思います。
上手い出汁をとって、かえしと混ぜる・・
「かえし」を作るときには、濃口醤油や甘露醤油など
濃い目のものを使うといいです。

というか、hideさんのお父上の方が
詳しいんじゃない？

＞あれはそのままで出雲そばのそばつゆとしていけるんかな？

はいな。そうです！
多少、薄めた方がいい…と仰る方もおられます。
その場合、水ではなく出汁で薄めると
さらに美味しく召し上がれるますよ。

釜揚げの時は、
のり・ネギ・かつお節・ごまを乗っけて、
かつおだし「つゆ」を掛けると、絶品の釜揚げそばに
なりますよ！

＞とりあえず他にも欲しいものがあるんで買わせてもらうわ。

ありがとうございます！
かつおだし「つゆ」、ぜひお試し下さい。

そばのほかにも、揚げだし豆腐・もち・野菜に使ったり、
温泉たまごやイカ素麺なんかにも…
かなり、応用できます！

投稿者「店番・のりこ」 : 2009年03月13日 23:47